用料
梨 2个
橙子 1个
山楂 6-12个
老冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
1⃣️鸭梨去皮 去核切小块,橙子扒成一片一片后,再把透明的那层皮儿扒掉,扒成一小块一小块的果粒橙,山楂洗净,去核。
步骤 2
把梨块、梨皮和梨核放入电饭锅中加入两倍以上的清水。一个煮饭的程序来煮梨块。这时不用加冰糖。
步骤 3
电饭煲煮梨的过程中,我们来处理山楂。小锅中加入处理好的山楂,加少许水煮软后捞出山楂。放入一个大碗中,加入冰糖粉适量。
步骤 4
梨水煮好后倒入汤锅中,开大火继续煮开。 煮开后下入刚刚处理好的山楂泥和橙子果粒。改小火继续煮10-15分钟。 煮完可以尝尝梨水的味道,觉得不够甜可以再加入一些冰糖。 时间到后,关火出锅。